สารอาหารในถั่วขาว

สารอาหารในถั่วขาว มีเช่นเดียวกันกับอาหารจำพวกถั่วอื่นๆ แต่สารอาหารที่เด่นของถั่วขาว คือ จำพวกโปรตีน ตามมาด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญอีกด้วย ลองดูนะคะ